Das Unternehmen
Wir sind eine traditionelle Fleischerei mit 12 Filialen im überwiegend ländlichen Bereich. Bei uns wird viel Wert auf die handwerklichen Künste unserer Mitarbeiter gelegt und alte Rezepturen werden bewahrt. Dies macht den Unterschied zu anderen Fleischprodukten aus. Wir stehen für höchste Qualität, tollen Geschmack und auf Biobasis produzierte Fleisch- und Wurstwaren. Neben der Produktionsstätte in Rogätz betreiben wir 12 Filialen mit engagierten Fleischerei Fachverkäufern/ -innen. Die Fleischerei Gerlach GmbH & Co.KG ist gleichzeitig ein beliebter Ausbildungsbetrieb für Fachverkäufer/ -innen und Fleischer/-innen.
