Das Unternehmen
Südzucker ist ein zukunftsorientierte Unternehmen mit über hundertjähriger Tradition und ist heute nicht nur die Nr. 1 der Zuckerproduzenten in Europa, sondern auch ein bedeutender Ernährungskonzern mit vielfältigen Geschäftsbereichen. Am Standort Zeitz betreibt Südzucker neben einer der größten Zuckerfabriken Deutschlands, die größte Bioethanolanlage Europas und gibt damit ca. 300 Mitarbeitern direkt eine ausgezeichnete berufliche Perspektive im Herzen Mitteldeutschlands.
In Zeitz gewinnt man Zucker aus Rüben seit über 150 Jahren. Damit zählt die Stadt zu den traditionsreichsten Plätzen der deutschen Zuckerindustrie. Während der Rübenkampagne von September bis Dezember/Januar arbeitet die Fabrik ohne Unterbrechung im 24-Stunden-Betrieb. Pro Tag werden circa 12.500 Tonnen Rüben angeliefert und zu Zucker und Dicksaft verarbeitet. Mit seiner Produktion kann das Werk den durchschnittlichen Jahresbedarf von über 5 Millionen Verbrauchern decken.
